2024年5月23日（木）～25日（土）長野県・蓼科高原旅行記、↓の続きです！
今回は、蓼科エリアのグルメ①です！
2024年5月24日（金）。
白樺湖～女神湖ドライブからホテルに戻り、ホテル【東急ハーヴェストクラブ 蓼科アネックス】の温泉へ。詳しくは過去の記事（こちら）に書いていますが、露天風呂やサウナもあって心地良い大浴場です。
ちなみにラウンジが素敵な【蓼科東急ホテル】は、ホテルのランクとしてはアネックスより格上ですが温泉施設はないため、【蓼科東急ホテル】の方は徒歩（数分）でアネックスの方に来て大浴場を利用しています。
さて、お風呂に入り喉も乾いたところで、またやって来ました！【蓼科東急ホテル】のラウンジ『アゼリア』♪ 私は前日に続いて2度目ですが、まだ今回利用していない主人が行きたいと言い、一緒に行くことに。
この日は晴天でしたが、ちょうど傘の影になっているお席を選び、木漏れ日が気持ち良かった～！
主人は私がおすすめしたレモネード、
私は前日と違うものにしようと、期間限定の「ストロベリーフェア」のメニューからストロベリースカッシュにしました。このホテルの近くの原村の特産品の１つがイチゴなんですが、生のイチゴが入っていて、見た目もかわいいドリンクでした。
その後、ホテルの庭のからまつ池を2人で一周ウォーキング。以前ここに私が1人で来た時、池のほとりでシカさんと出会ったこともあるんですよ。
夜は、蓼科に来たら必ず行くお気に入りのお店のこちらへ。
★ 新窯料理と山歩き THE Switchback TATESHiNA farm and trails
長野県茅野市北山4035-1201
長野県内の素材や高原野菜を薪窯で調理するお店。夜は予約のお客さんでいっぱいです。
私達も1週間ほど前に予約。入店時は空いていましたが、その後すべて予約らしきお客さんで満席になっていました。
おすすめメニューから「アンジェロッティ」。葉物野菜と素揚げ野菜にイカちピザ生地のフライが入ったサラダ。野菜は新鮮だし、イカもいいアクセントになっているし、揚げたピザ生地もモチモチしていて美味しかった！
メニュー名忘れたけど、ニンニクのカットしたものとモッツアレラチーズのピザだったと思う…。この組み合わせは初めてでしたが、素晴らしいコンビネーションで超美味でした！
そして食事中に窓の外に目をやると、お店のテラス席（夜は使用していないみたい）のすぐ近くで、鹿さんが2匹やって来て、草をむしゃむしゃ食べていました。鹿さんもディナータイムね（笑）
私達より鹿が近い位置にいたお客さんが、私達が「鹿がいる～！」と言って教えてあげたら、「よくそのお席の位置から見つけましたね！」と驚いていました。
ふふ…アメリカの国立公園で鍛えたレンジャー・アイなんです！視界の端っこのわずかに動くものにも目が反応するんですよね（えっへん）。
蓼科牛の窯焼きラザーニャ。もちろん美味。
主人はもう少しお腹に余裕があったようで、さらにフライドポテトを1人で一皿全部平らげていました。
夕食後の帰り道、東急の敷地内のゴルフ場からホテルの間ぐらいの場所で見かけた鹿の群れ。
20頭弱くらいいました！！かわいい鹿の白いお尻が列をなしていてかわいい～！車を停めてしばらく見ていたのですが、こちらの様子に気が付きつつも動揺した様子もなく落ち着いていました。
この日は、昼、夕、夜と鹿さんを3度も見れて満足。
かつて東急の敷地内で夕暮れ時に見たことがあるキツネさんには会えませんでしたが、野生動物に会えて癒されました。
次回、蓼科エリアのおすすめランチスポットとお持ち帰りグルメをご紹介します！