旅好き夫婦の海外旅行記☆ドライブ旅が特に好き。2009/1/26から2010/10/2の1年8か月の間、アメリカ（NY, Westchester) に住んでいたこともあり、大のアメリカ好き。他にもヨーロッパ・ドライブ旅行やアジア旅を楽しんでいる。年3回の海外旅行、うち1度はアメリカに行くのを目標に働く会社員。
「沖縄旅14」の続きです。
今回は、沖縄県国頭郡恩納村に位置する絶景スポット【万座毛】についてご紹介します！
老舗ステーキ屋さん【コロンバン】でランチの後は、ホテルからも近い【万座毛】へ行ってみることに。
★ 万座毛
沖縄県国頭郡恩納村恩納
万座毛は沖縄県指定の名勝です。
万座毛という名は、「万人も座する草原」に由来していて、琉球石灰岩台地の上は天然芝で、周囲の植物群落は県の天然記念物に指定されているそうです。
琉球石灰岩の断崖と海岸線を臨む風景は、まさに絶景。
この時はラッキーなことに少々薄日が差してきましたが、これが快晴だったら、真っ青な海と天然芝の緑のコントラストがさぞかし美しいことでしょう…。
万座毛から宿泊していた【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】が見えました。
>>【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】についての過去の記事はこちら↓
外観とロビー 客室 プールとお庭 バー
次回の沖縄旅は、おいしそうなものがいっぱい！道の駅についてご紹介します！
「沖縄旅13・夜にeat inできるアイス【ブルーシール】名護」の続きです。
今回は、沖縄の名護市にある、老舗ステーキ屋さんについてご紹介します！
2020年7月17日（金）。
朝、宿泊していたホテルのベランダにかわいいお客さんが来てくれました(*^^*)
>>【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】についての過去の記事はこちら↓
外観とロビー 客室 プールとお庭 バー
ホテルの周りにたくさん飛んでいたツバメのつがいです。
愛らしいその姿に朝から癒されました。
この日の午前中も、お天気が曇り時々雨…という悪天候だったため、ホテル周囲を散歩したりしてのんびり過ごし、ランチにはステーキが名物の創業40年以上という老舗レストランへ向かいました。
★ コロンバン（Colombin）
沖縄県名護市幸喜７１−１
レトロな店内は、十分にソーシャルディスタンスを確保していて、安心して食事ができました。
お客さんは、観光客のほかに地元の方らしきご年配のご夫婦の姿が何組か見受けられました。
2人共ランチメニューから『ランチサーロインステーキセット』をオーダー。
私は正直、霜降りステーキ派なので、こういうお肉は私の好みではありませんでしたが、主人は「若干パサついてるけど、価格設定も低いし、まあまあなんじゃない。」と言っていました。
ランチ後に沖縄県国頭郡恩納村名嘉真の『希望ヶ丘入り口』付近をドライブしていると、
一瞬だけほんの少しお日様が顔を出したので、急いで近くのビーチ『希望ヶ丘ビーチ』で海の風景を撮影しました。
しかし、すぐさま再び太陽にがっつりと雲がかかり、一瞬の幻のように明るい海の風景は消え去ったのでした。残念…！！
ところで、この『希望ヶ丘入り口』からほんの少し南側を走っている時に、土がむき出しになった工事現場の空き地から山に向かって野生のマングースが歩いてる姿を見かけました！！！
私が発見し、主人も脇道に車を停めて遠目に眺めたのですが、間違いなくマングースでした！
調べてみたところ、環境省と沖縄県は、沖縄島北部地域で、特定外来生物に指定されているマングースの防除事業も行っているそうです。
防除というとかわいそうな気もしますが、在来生物であるヤンバルクイナ、オキナワトゲネズミ、ケナガネズミ、オキナワイシカワガエルなどの保護のためには必要だそうです。
ちなみに、私達はハワイ（オアフ島）でも野生のマングースを見つけ、写真を撮ったんですよ！
（ブログ休止中のことなので、記事にはなっていないのですが…そのうち写真を発掘したら、掲載しますね！）
その時のマングースは目がちょっとつり上がっていて、赤い目で、大の動物好きの私達が見ても、かわいいと思える見た目では無かった記憶があります。
次回の沖縄旅に続きます！
私の長年のかかりつけ病院から近い増上寺。
ということで診察日の今日、病院の帰りに１人で桜を見に行って来ました！
★ 増上寺
東京都港区芝公園４丁目７−３５
現在、増上寺では本堂屋根瓦総葺き替え工事をしていて、残念ながら本堂は見えませんでした。
本来なら↓のカットで桜と本堂と東京タワーが写真に収められるのですが、今回は本堂がシートを被りこんな感じに。
平日の昼前ということもあり、人もまばらで、私のように一人で写真だけ撮っている人が多くて、みな静かに桜を楽しんでいました。
増上寺は何度も桜を見に行っていて、例年なら枝垂れ桜とソメイヨシノの共演が見れるのに、今回はなぜか枝垂れが先に終わってしまったみたい。
いつもなら多くの人で賑わっている敷地内の売店も、コロナ禍で休業中。寂しいですね…
東京タワーと桜。
コロナが収束したら、ぜひ桜の季節にお越しください！
今日は晴れて穏やかなお天気で、一人で桜を堪能できました。
あと、今日自分のアメブロのアカウントを見たら、
アメブロって10個までハッシュタグを付けられるんですが、そのうち
「#箱根湯本温泉」で、1位になっていました☆
ブログ全体のランキングではないけど、嬉しいです！
しかし、こちらの個人ブログの方ももっと訪問者数が増えてほしいものです（苦笑）
いつもこちらのブログをご覧のみなさん、ありがとうございます！
そしてこれからもよろしくお願いします！m(_ _)m
『沖縄旅12・やんばる島豚を味わう@【満味】』の続きです。
今回は、夜まで開いていて、イートインもできるアイスクリームショップ、沖縄アイスと言えば…の【ブルーシール アイスクリーム】についてご紹介します。
島豚を味わった後、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートに戻る途中、通りがかりに見つけて、吸い込まれるように入ったのがこちら↓
★ ブルーシール アイスクリーム・名護店
沖縄県名護市東江5-22-20
（※2021/3/20時点でのHP情報によれば20時まで開いているそうです。情報は公式HPをご確認ください。）
お店の前にパーキングもあり、中も広々していました。
閉店間際に滑り込みセーフで入店。
オレンジの壁のアメリカンポップな店内は、ソーシャルディスタンスも保たれ、ゆったりとしていました。
ショーケースの中にはアイスがずらり。
アイスの他にもソフトクリーム、タピオカフロートなどのスイーツ、またハンバーガーやホットドッグなどの軽食もありました。
私は沖縄らしく
”北谷の塩が味の決め手！沖縄版バニラ＆クッキー！”『塩ちんすこう』
主人は、
”バナナフレーバーにチョコレートソースがとろけるマーブルアイス”『バナナスザンナ』
塩ちんすこうは甘しょっぱくて、ところどころにちんすこうが入っていて美味しかったです！
居酒屋のあとにちょっと甘いものでシメたいなぁ～と思っていたタイミングで見つけたので、すごくうれしかったです。店内も広々していて、アイスの種類も豊富なのが嬉しいですね。
おすすめです！
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さて、期間限定で前職場である会社から業務委託を受けて仕事をしておりましたが…
怒涛の3週間でした…
最初は5日間程度と言われていたのに、仕事量が多いうえ、納期が迫った案件のお手伝いということで、結局、3週間の激務となりました。
先週も先々週も、土日も休めず、先週末は午前2時まで仕事してました…
でも無事に仕事も終え、元職場の上司や同僚からはたくさんの賞賛と感謝をいただき、個人事業主として仕事するという経験ができたので、すごく大変でしたが得るものも多かったと思っています。
忘れないうちに、この件はまた日記として記事にしようかなと思います。
『沖縄旅11・沖縄美ら海水族館へ』の続きです。
美ら海水族館の後は、夕食に「やんばるで育った豚を、やんばるで食べていただく島豚ひとすじの専門店」、というこちらへ↓、当日予約ができたので行ってみることにしました。
★ 満味
沖縄県名護市伊差川２５１
店内には、野球選手や芸能人のサインがたくさん飾られていました。
ウッディーな感じで、小上がり席もありましたが、私達はテーブル席を利用、カウンター席もありました。
私達は早めの入店だったので、写真の店内はそんなに混んでいないように見えますが、あっという間にお客さんでいっぱいになっていましたよ。
メニューと一緒に、こちらのお店でいただけるという【やんばる島豚】についての紹介がありました。【やんばる島豚】は「アグー」と「黒豚」を交配させた豚で、脂身の上手さが特長だそうです。
>>ご興味のある方は、以前の記事で「アグー」と「あぐー」の違いについて触れているのでご覧下さい！
【やんばる島豚】の説明書きには「鳴き声、足跡以外は全て食べさせます！」とも書いてありました＠＠！
豚料理のお供に、せっかくならローカルのお酒を…と思い、こちらの「クラフトジンとシークヮーサーの県産カクテル」【OKINAWA GIN】を頂いてみました。
私達は、おすすめの島豚とホルモンの盛り合わせ（1人前1500円～,写真は2人前）をオーダー。
テーブルの上の七輪で焼いていただきました。
実はホルモンって、あまり得意でなかったのですが（大阪でガイドブックを見て美味しというホルモン屋さんに行って、美味しくなかったことがあって… 大阪のみなさん、私達の行ったのはツーリストトラップ的なお店だったかもしれないので、気を悪くしないで下さいね！）、ここのは美味しくて、苦手と思った私達でもぱくぱくいただけちゃいました。
で、こちらの盛り合わせもお代わりし↓、
【やんばる島豚】を堪能しました。
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私の近況ですが、2月末にご縁あって以前勤めていた会社から業務委託の依頼を受けて、期間限定でお仕事復帰をしています！
納期が迫った案件なので、出勤こそ週1回程度なものの、ここ最近は家事もほぼやれずに家で7～8時間デスクワークをしております！
あと10日くらいなので、頑張ります。
『沖縄旅10・森の中のかわいいカフェ【cafe gyutto】』の続きです。
今回は、【美ら海水族館】についてご紹介します。
2020年7月16日（木）。
ランチタイムもカフェタイムも、それが終わっても…お天気は悪くて…
雨でも楽しめる場所ということで、【美ら海水族館】へ行きました。
★ 美ら海水族館
沖縄県国頭郡本部町石川４２４
2人共訪れるのは初めて。（私はこの時が沖縄本島初旅ですし^^）
エントランスを入ってすぐに消毒液が置かれていたのですが、2種類あって、1つが泡盛を使ったハンドサニタライザーでした。沖縄らしいですね！
入場チケットを買う前に、トイレに行こう…と2人でトイレに行き、チケットを買おうとしたら…あと10分待てば通常チケットより570円お得な【4時からチケット】があると、主人が目ざとく気が付き、
16時からチケットで2番目に入場したので、入り口の大きな水槽もほとんど人がいない状態で見れました！
名前分からないけど、への字口の巨大魚とか
魚の群れを鑑賞。
そして、館内にはコロナ禍らしいソーシャルディスタンスを促すこんなポスターもありました。「スジアラ3匹分の距離をあけましょう SOCIAL DISTANCE 2m」ですって(*^^*)
似たようなポスターがほかにも何か所かで貼られていて、
こちらは「キンメモドキ33匹分の距離をあけましょう」ですって！
「分かりにくいわ！」とツッコミたくなりますが、あえて色々なお魚でソーシャルディスタンスを促すユーモアが良いですね！
ここが一番圧巻でした！7,500m³の大水槽です↓ 来場者の大きさと比較すると大きさが分かると思います。
ここでしか見ることのできないジンベエザメとナンヨウマンタが圧倒されるほど大きくて…！
その泳いでいる姿は迫力があって、見ていて飽きないです。
こちらはその水槽の下を潜り抜けるトンネル。マンタの尻尾が長い＠＠！
雨だったけど、雨の沖縄をグルメと水族館でエンジョイしました！
次回はおいしい島豚七輪焼きのお店をご紹介します！
『沖縄旅9・ドライブと「ちゅら御膳」ランチ』の続きです。
※2023/7/9追記：記事に登場する【cafe gyutto】は残念ながら現在閉店してしまったそうです。
今回は、沖縄県国頭郡本部町にある、森の中のかわいいカフェについてご紹介します。
2020年7月16日（木）。
ランチの後、雨で散歩も楽しめないし…、ということで森の中のカフェに行ってみることにしました。
何で森の中のカフェに行ったのかと言いますと…
ビーチの見えるカフェで悪天候って悔しいじゃないですか！？
それに、この時は残念なお天気でしたが、必ず再訪すると思っている沖縄なので、ビーチを臨むカフェは、次回の晴天時に取っておこう！ということです^^
私達が向かったお店はこちら↓
（密を避けるためにお店が混雑していないかを確認してから伺いました。）
★ cafe gyutto (カフェ ギュッと）
沖縄県国頭郡本部町伊豆味 1667-1
こちらのカフェは農園も併設しているようで、じゃらんサイトから「自分で摘んだコーヒーの実から1杯のコーヒーを作るという体験」というのも予約できるようです。
パーキングに車を停めて、この階段を上ってカフェに行くのね、とワクワクしていたら…、
階段の上から、にゃったったったっ…と、可愛いお迎えがやって来ました！！
トラ猫ちゃんが、階段から私達の方にまっしぐらにやって来るではありませんか！
偶然に階段を下りてきたのではなく、私達の気配を感じてやって来てくれた、れっきとしたお出迎えでした。
トラちゃんは私達の足元で立ち止まり、「迎えに来たニャ」と言わんばかりに大歓迎。
私は大の猫好きなので撫でてあげると、とても嬉しそうに私達の足元をぐるぐると歩き回っていました。
トラちゃんは「こっちこっち～～！」と、私達を先導し、時折振り返って私達が付いてくるのを確認しながらカフェの入り口まで案内してくれました。なんとも愛らしい様子でしたよ～。
カフェの入り口で、今度はお店の方が出迎えてくれましたが、トラちゃんは中に入れてもらえず、入り口横の「トラちゃんのいつもの場所」的なところに居るように言われていました^^
こちらがカフェ内の様子。
上写真の左奥のブラウンのランプの下が畳の角席で、開放的で眺めが良いのですが、既に先客がいたため、私達は電車の模型のある大きなテーブル席の一番奥に座ることにしました。
テーブルの模型は列車も走っていて、大きくてとても立派なものでした。
メニューがこちら。
飲み物は2人とも【100％沖縄県産珈琲（ナチュラル）】（単品800円／セット1400円）にして、主人はホット、私はアイスにしました。
コーヒーは希望のお客さんは自分で豆を挽けるということで、お店の方が勧めて下さったので、挽いてみることにしました。
豆を挽いているといい香りが漂ってくるし、挽くという行為にも癒されますね…
スイーツは主人が【黒糖チョコパウンドケーキ】、
私は【ちんびん】（琉球のお菓子。水溶き小麦粉に黒糖を加えて薄く焼き、細長い棒状に巻いたもの）にしました。
【ちんびん】には、かわいくバニラアイスとフルーツも添えられていて、優しい黒糖の甘さのクレープみたいな感じでした。バニラアイスとの相性ももちろんバッチリ！
さきほどのトラちゃんは、まだ大人しく外側の入り口横に佇んでいました。かわいい…
カフェに入り、しばらくすると、先ほどは小止みだった雨が土砂降りになりはじめ、大きな音を立てて雷まで鳴り始めました。
すると、猫ちゃんとは真反対側のガラスの外に、ワンちゃんの姿が…！
気が付かなかったのですが、お店の方に尋ねるとワンちゃんも飼っているそうです。
しかも、大きな雷の音にすっかり怖気づいて、この表情…。完全に困惑顔ですよね^^;
「雷が怖いワン。不安だワン。中に入りたいよ～～～。」って言ってるみたい。
不安そうに佇んでいました。
カフェはスタッフさんがとても温かく迎えて下さり、美味しい珈琲にスイーツ、それに愛らしいにゃんこにワンちゃんまでいて、ほっこりとしたひと時を味わえました。
【cafe gyutto (カフェ ギュッと）】、とてもおすすめですよ～！
今回は少雨の沖縄ドライブと沖縄名物「ゆし豆腐」のランチセットについてお伝えします。
沖縄旅8・ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート徹底紹介-4 ～バー【ウェイビー】の続きです。
>>同ホテルについての過去の記事はこちら↓ （下のマップの【1】）
外観とロビー 客室 プールとお庭 バー
2020年7月16日（木）。
お天気は残念ながら小雨ときどき曇り。
午前中にホテルを出て、ドライブ中に立ち寄った公園で見た空も海も灰色でした（泣）。
雨で特にどこに行くとも決められず、北の方へ走ってみることにしました。
通り道に、「世界に2か所しかない」という天然記念物に指定されている塩水の川がある、とガイドブックに出ていたので立ち寄ってみました。
★ 塩川
沖縄県国頭郡本部町崎本部（上のマップの【2】）
全長300メートルという短い川だそうで、もちろん見た目では分からないですが…
（舐めて確かめる気も起きず…^^;）
この塩水の川、沖縄とプエルトリコにしかない珍しさだそうですよ！
こちらは、通りがかりに見つけた海沿いの公園ですが、入り口に興味深い看板が掲げられていました。「注意 海の危険生物」ですって！
カツオノエボシとハブクラゲに注意だそうで…
ハブクラゲの方は初めて知りましたが、名前からして怖い…
こちらが看板のすぐ近くの海。小さなビーチもあり、ここで遊んでいる人が刺されたりするのかしら！？恐ろしや～
ランチは↑の公園の付近でGoogleマップで探し、レビュー評価が良さそうだったこちらのお店に行ってみることにしました。
★ 百年古家 大家（うふやー）
沖縄県名護市中山90（上のマップの【3】）
パーキングもかなり広くて、入り口からして大きそうな店構えだったので、ツアー客向けのお店？？という感じでしたが、周囲に飲食店もなく、遅めのランチだったので入ってみることにしました。
パーキングから入ると、こんな驚きの長さの通路が延々続いていて、店舗入り口が見えてこないくらい…！
この時はけっこうな土砂降りで、いそいそと入店。
店内もかなり広くて、私達はこちらのお庭ビューのお席に案内されました。
こちらがランチメニュー。
私達は1日15色限定という【美ら御膳】という「ゆし豆腐」をオーダーしました。
他にも、アグーしょうが焼き丼、ソーキそば、石垣和牛しゃぶしゃぶなどのメニューもありました。
>> 先日の「アグー豚」と「あぐー豚」の記事もよろしければご覧くださいね！
こちらが【美ら御膳】（1320円）です。
・ゆし豆腐（あおさ海苔と小口ねぎがかかっていました）
※ゆし豆腐とは、にがりを入れて固まりはじめた、柔らかな豆腐のこと
・ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）
・ラフティ（豚角煮）
・クーブイリチー（昆布の炒め物）
・サラダ
・お漬物
のセットランチでした。普通の美味しさかな…。あっさりしたものが食べたかったので、気分にはぴったりのランチでした。
このお店の「沖縄そば」は、郷内にある製麺所で一から造るこだわりの自家製生麺を使用しているとのことでしたので、それも魅力的ですね。
次回は、森の中のかわいいカフェについてお伝えします！
「沖縄旅7・元祖つゆ出汁あぐー豚しゃぶを食べる」の続きです。
※2020年7月15日～18日の旅行記です
今回は、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートにあるバー【ウェイビー】についてご紹介します。
>>同ホテルについての過去の記事はこちら↓
外観とロビー 客室 プールとお庭
居酒屋からホテルへ戻った私達は、バーへ行くことにしました。
というのも、主人がANAダイヤモンド会員のため、IHGのスパイアエリートステイタスが付与されていて、チェックインの時にドリンククーポンをいただいていたからです。
せっかく無料で飲めるから使おう！ということです٩(ˊᗜˋ*)و
夜のホテルの様子。ライトアップされて昼間とはまた違った雰囲気です。
下の写真の奥側が海なのですが、バーは写真左奥にあります。
★バー【ウェイビー】＠ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
上の写真の左手がカウンター席（8席）、柱より右側がソファー席（20席）でした。
私達が入店したときは、ソファー席は外国人客グループで賑わっていたので、カウンター席に座ることに。
バーはホテル内でも海側にありますが、残念なのは積極的に海を眺めるような席の配置にはなっていない点です。
せっかくホテルが岬の突端にあるのに、それを生かした店舗になっていないのはもったいないなあと思います。
主人は飲めないのでモクテル、私は「ピーチガール」というピーチ酒ベースのカクテルを飲みました。
飲み始めて間もなく、カウンターの端に座っていたこのホテルの常連だというカップルのおじさまに話しかけられて…、そのおじさまがもう一杯ご馳走してくださいました。
こちらは「ちゅら海」というシークワーサーベースのカクテルです。
カクテルをご馳走になったと言えば…
フランクフルトのローカル居酒屋（？）さんで、たまたまお隣に座ったご夫婦と盛り上がり、フランクフルトでしか飲めないローカルカクテル「Mispeechen」をご馳走になったことを思い出しました。（※私のアメブロにリンクしています）
コロナ禍で、旅で出会った人に気軽に話しかけづらい時代になってしまいましたが、旅での人との出会いは良いものですよね。コロナが収まって、またそういう時代が早くやって来ますように…
次回は沖縄観光とランチについてお伝えします！
「沖縄旅6」の続きです。
※2020年7月15日～18日の旅行記です
今回は、美味しかったのでおすすめしたい沖縄の豚しゃぶ！
① 沖縄ブランド豚を元祖つゆ出汁しゃぶしゃぶでいただくスタイルを生んだ居酒屋さん
② 沖縄で豚を食べるなら知っておきたい！「あぐー豚とアグー豚の違い」
についてお伝えします！
この日私達が夕食に向かったのは、私達の滞在していた万座のホテル【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】から近いこちらの居酒屋さんです。
>>同ホテルについての過去の記事はこちら：外観とロビー・客室・プールとお庭
★ アダン 沖縄店
沖縄県国頭郡恩納村字恩納2585
https://adan-okinawa.gorp.jp/
到着したときは明るかったのですが、陽が落ちて灯りが点るとこんな雰囲気になります↓
店内は、個室7部屋、畳部屋2部屋、ウッドブラインドで仕切られた半個室5部屋などもあり、ウェブ情報によれば総席数48席のようです。
私達は当日に電話予約し、半個室席に案内していただきました。
メニューは、↓のような人気ランキングもあるうえ、お店の方も親切で、豚しゃぶメニューのチョイスにアドバイスしてくれました。
お通しはゆし豆腐でした。
まずは島らっきょうの天ぷら・紅塩付きと、
ゴーヤチャンプルーに「島ビア（オリオンビール＋シークワーサージュース）」で乾杯♪
（主人はアルコール全くNGだしドライバーなのでお茶です）
どちらも美味しくて満足。
もずくの天ぷら。ちょっと衣がカリッとしていて薄めの方が好きですが、でも美味しい。
そして、このお店が元祖という、つゆ出汁にくぐらせて食べる沖縄ブランド豚しゃぶ。
お店のスタッフさんと相談して、我が家は「アグー豚バラのしゃぶしゃぶセット」をオーダーしました。
このアグー豚ですが、私達は全く知らなかった！アグー豚とあぐー豚の違い！
ご存じない方もいらっしゃるかと思うのですが、沖縄でアグーorあぐー豚を食べるときにきっと参考になると思いますので、以下に違いについて書いておきますね！
～カタカナの「アグー」豚～
「アグー」は、琉球在来種豚で、約600年前に中国から導入され、沖縄で飼い続けられていた小型の「島豚」が由来。普通の豚に比べてかなり小型で、成長が遅く頭数も少ない貴重な豚です。そして、一般豚肉と比べて美味しい特徴があるんです↓
① 霜降りの割合（筋肉内脂肪含量）が一般肉豚（LWD)に比べて5%と多い。
② 脂肪の溶ける温度（脂肪融点）が一般肉豚（LWD)に比べて38.1度と低く，口の中に入れると，脂がとろける。
③ 食味試験では，肉が柔らかく，脂に甘みや旨みがある。
（沖縄県アグーブランド豚推進協議会HPの情報より抜粋＆要約）
～ひらがなの「あぐー」豚～
「あぐー」は、家畜改良協会が証明した、琉球在来種豚「アグー」雄方と西洋豚の雌方を交配した肉豚で、種雄豚に関しては、「ＪＡおきなわ銘柄豚推進協議会」において認められたもの。雌方の豚も、JAおきなわ銘柄推進協議会で認められた豚です。
上記「アグ―豚」と「あぐー豚」に関する参考元：
沖縄県アグーブランド豚推進協議会 http://okinawa-agu.com/index.html
JAおきなわ http://www.ja-okinawa.or.jp/agriculture/detail.php?id=1424
JAおきなわ銘柄推進協議会 http://agu-pr.jp/aboutagu/
ちなみに、一部ネット情報では、アグーの種が70％以上ならアグーと名乗って良い…などという情報もありますが、上記の参考元サイト上ではそのような定義の仕方は一切しておらず、「アグー豚」は沖縄県アグーブランド豚推進協議会の体型調査とDNA調査により決定しているとの記載がありました。（http://okinawa-agu.com/registration.html）
…とまあ、定義は置いといて、難しい話は抜きにすると、幻の豚とも呼ばれる「アグー」の割合が高ければ高いほど、美味しいそう（上記①～③）ってイメージですよね！
で前置きが長くなりましたが、ここ【アダン】の豚は、スタッフさんの話によれば、95％アグーとのこと。
こちらが「アグー豚バラのしゃぶしゃぶセット」。
お肉の厚さは1.5ミリで、その厚さのこだわりの理由は、しゃぶしゃぶの特製つゆ出汁に絶妙にからむからだそうです。
また、ここ【アダン】が、沖縄ブランド豚を元祖つゆ出汁しゃぶしゃぶでいただくスタイルを生んだのだとか。
特製つゆ出汁はラフテーの濃厚な煮汁に鰹をブレンドしているそう。
お肉は甘みがあって、柔らかくて美味しかったです！！また、つゆ出汁もお肉の美味しさを堪能しつつ美味しさを添えるお味でとても良かったです。
豚バラのあとはロースも追加し、その後シメの麺を入れて美味しくいただきました。
このお店はとっても気に入り、次回も万座界隈を訪れたら是非行きたいと思っています。
豚も美味しくて、スタッフさんも感じがよく、あらかじめ予約しておけば個室や半個室もあるので、落ち着いて楽しめました。
おすすめですよ！
次回は【ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート】のバーについてご紹介します。