タグ: カフェ巡り

7月に抹茶パフェを食べて、満足だった山の上ホテル。
今回は、9月1日から11月30日の期間限定の秋パフェの1つ、「モンブランパフェ」についてご紹介します～！

★ 山の上ホテル
 東京都千代田区神田駿河台１丁目１

以前の記事により詳しいホテルの説明を掲載しましたが、川端康成、三島由紀夫、池波正太郎などの文文豪に愛された老舗ホテルです。

パフェがいただけるのは、ホテル地下1階にある【コーヒーパーラー ヒルトップ】です。
（地下1階とはいえ、窓の外は地上が見えるので明るく、地上階のような感じです。）

ホテル自体が小ぢんまりしているので、こちらの店内もそう広くはありませんが、席の間はゆったりとしています。上の写真に写っているのが店内の3分の2くらいです。

今回のお目当ては、9月1日から11月30日の期間限定の秋パフェ。
● チョコレートパフェ　　￥1,760　
● モンブランパフェ　￥1,760
● 巨峰パフェ　￥1,980　※数量限定　
の3種があり、私はモンブランパフェをチョイスしました。

オーダーすると、スタッフさんがプレイスマットをひいてくれます。
レースのプレイスマットがとっても可愛いです。

ここの調度品は乙女心をくすぐるものが多く（もう乙女じゃないけどね！）、特にピンクのバラの飾りのついたシャンデリアが素敵なんです。

じゃ～ん！こちらがモンブランパフェ。

写真からは伝わりづらいですが、想像していたより大きくてビックリしました。

寄ってみるとこんな感じ。

紅葉をかたどったオレンジの葉は、繊細な飴細工で、口に入れるとパリパリとした心地よい歯ざわりです。
その周りは焼き菓子です。

マロンペーストの下は生クリーム、その中にマロンとラムレーズンのアイス、さらにコーヒーゼリーが入っていました。

外のマロンペーストはもちろん、ラムレーズンアイスとコーヒーゼリーががすっごく美味しくて、ラムレーズンのレーズンは大粒でしっとりしているし、ラムも香り高くて、これまで食べたラムレーズンアイスの中で一番おいしかったです！コーヒーゼリーも濃厚で美味しく、単品でもメニューにあるので、今度はそちらも試してみたくなりました。

ここは通院している病院が近いので、何度でもリピートしたくなってしまいます。（っていうか、通院しないように病状が改善するのが良いんですけどね…^^;）

★関連記事★
東京・御茶ノ水 老舗【山の上ホテル・コーヒーパーラー ヒルトップ】で抹茶パフェ！

一昨日は久しぶりに御茶ノ水に行ってきました。
私は20～30代にかけて、この界隈の大学の研究施設に10年以上勤務していたので、
耳鼻科診察の目的で行ったものの、街歩きが楽しくて…！！

かれこれ15年くらいたっているので、変わってしまったお店もたくさんありますが、変わらない場所もあり、駅前の丸善（本屋さん）に入った時は、ここに本を買いに来て、若かりし勉学に励んだ日々を思い出し、懐かしい気持ちでいっぱいになりました。

さて、耳鼻科での診察の結果は芳しいものでなく（悲）、そのうちそれについては記事にするかもしれませんが、診察の帰りにお腹が空いたので、かねてから気になっていたこちらに行ってきました。


★ 山の上ホテル
 東京都千代田区神田駿河台１丁目１

【山の上ホテル】は、1954年（昭和29年）の開業の老舗ホテル。

もともとホテルだったのではなく、現ホテルの本館は、昭和12年に明治大学OBの石炭商の佐藤慶太郎の寄付を基に、アメリカ出身の建築家ウィリアム・メレル・ヴォーリズの設計で「佐藤新興生活館」として建てられたそうです。（Wikipediaより）

当初は財団法人日本生活協会の管理下に、太平洋戦争（大東亜戦争）中には旧海軍に徴用、敗戦後はGHQに接収されアメリカ陸軍の婦人部隊の宿舎として用いられていた（Wikipediaより）というから驚きです。

しかも、ホテルとしては、川端康成、三島由紀夫、池波正太郎などの文文豪に愛されたホテルとして知られています。

今回、私が利用したのは、地下1階にある【コーヒーパーラー ヒルトップ】。
平日の昼間に利用したというのに、店内は7～8割のお席が埋まっている人気ぶりでした。（ちなみに数か月前、主人と土曜日に訪れたところ、満席で2時間待ちと言われてあきらめました。）

そんなわけで店内が混んでいたため、店内写真撮影は控えました。

今回、私が食べたかったのは期間限定（6/1～8/31）の山の上 夏のパフェ！
下記の3種類があります。

◆薔薇とライチのパフェ　￥1,980　※数量限定
◆トロピカルパフェ　￥1,760
◆抹茶パフェ ￥1,760
>>価格はサービス料別

薔薇とライチのパフェは絶対的に写真映えするのでブログ向きだったのですが、どうしても抹茶のスイーツが食べたい気分だったので、【抹茶パフェ】にしました。

★ 抹茶パフェ
香り高い京都宇治抹茶を使用したアイス、クリーム、ジュレにミルクチョコレート。“オレンジ”のコンフィチュールがアクセントになっています。
抹茶を使用しながら和風ではない洋風の仕上がりは山の上ホテルならではです。（ホテルHPより）

観葉植物と重なっていて、写真から一見分かりにくいのですが、抹茶の薄くて上品なチョコレートが3枚、パフェのクリームの上に添えられているんですよ～！

パフェを上から食べ進めていくと、
抹茶のチョコ：濃厚で、口の中でするすると溶ける
抹茶クリーム：抹茶の香りがしっかりしていてふわふわ
抹茶チョコ：生チョコで濃厚な味わい
抹茶シャーベット
抹茶のジュレ
チョコレートアイス（だと思う）
抹茶ババロア
カスタード（だと思う）
オレンジのコンフィチュール：ほんの少しアクセントに入っていて、それがまた良い
チョコシリアル：ほんの少しの上品なチョコシリアル
とまあ、あってるか分からないけどこんな感じの構成でした。

抹茶尽くし、なのにホテルの紹介の通り、洋の味わいで、大きさは巨大ではないのに、お腹いっぱいになりました。抹茶は特にジュレやシャーベットが濃厚な味わいと香りで、抹茶好き、だけど和パフェとはまた違った味わいで美味しかったです。

しっかし、年齢のせいか、昔だったらペロッと食べられたであろう、このパフェも途中で胸やけしてきて情けなかったわ…^^;

昔は「焼肉と言えばカルビよ！」という感じで、延々とカルビを食べられたのですが、最近はそれもできなくなり、消化機能の衰えを感じずにはいられません（＞＜）

話はそれましたが、【コーヒーパーラー ヒルトップ】の夏限定のスイーツとして、
山の上ホテルのかき氷（6/1～8/31）
◆宇治抹茶ミルク
◆苺ミルク
◆水出しコーヒーミルク
もありますよ！

ほかにも食べたいメニューもありますし、まだ耳鼻科に行かなければならないので（T_T)、まだ次回は違うメニューも試したいと思っています。

————————————————–

ところで、本来ならば、今日はオリンピックを観戦しているはずでした…
本日８時からの陸上トラック競技のチケット（男子100メートル決勝ほか）が当選していて、主人と主人の両親と行くはずでした…

生で観れずに本当に残念ですが、おとなしくテレビで観戦します…