昨日、ゴールデンウィークのマレーシア旅から帰ってきました！・・・なんですが、まだ昨年の春のオランダ旅行記が終わっていないというこのていたらく・・・(-_-)
そんなこんなではありますが、今回はオランダ・アムステルダムのグルメ編、
① オランダでも本格的なクオリティーのラーメン屋さん
② アムステルダムの★Best パンケーキショップ★（ベスト パンケーキ特集で数店舗選 ばれたお店の一つ）の、かわいくておいしいダッチ・パンケーキのカフェ
③ おみやげにもぴったり！オランダ名物のスイーツ・ストロープワッフル
④ トリップアドバイザー★４つのおしゃれアジアンレストラン
⑤ 運河の真横のホテルの素敵バー
についてご紹介していきます！
（ちなみに前回の記事ではお土産も買えるおゃれなチーズ専門店をご紹介しているので、よろしければそちらも併せてご覧下さいね）
2018年5月1日（火）。
この日の夕飯は・・・ラーメン！！！＼( ‘ω’)／
旅も終わりに近づいてきて、そろそろ日本の物が食べたかったのと、宿泊していたホテルから目と鼻の先だったので、ラーメンにしてみました。
★ Fou Fow Ramen (フーフーラーメン）
Elandsgracht 2A, 1016 TV Amsterdam, Netherlands （左記のほかにも店舗があります）
『フーフーラーメン』（ネーミングがかわいい）はすごい人気で、受付で名前を書いてから入店まで、20分位待ちました。
私たちの待っている間にも、どんどん待ちのお客さんが増えてきて、その人気ぶりがうかがえました。
お店のメニューには、醤油ラーメンも味噌ラーメンもあったのですが、あっさりしたものが食べたくて、塩ラーメンにしてみました。
食べるまではメニューに醤油も味噌も塩もあったので、 正直、 お味の方はそんなに期待していなかったのですが・・・
美味しくてビックリ！！！「美味しい」というのも、「海外にしては美味しい」、とかではなく、日本でも通用する美味しさで、そのクオリティーの高さに驚きました。
スープは、かつお系の魚介出汁でした。
ちなみに麺の量も日本と同じで、日本人よりずっと体格の良いオランダの人には物足りないのでは・・・？と心配になりましたが、替え玉もありました。
オランダで日本食が恋しくなったらフーフーラーメンはおすすめですよ！
明けて、 2018年5月２日（水）。 この日はチューリップで有名なキューケンホフ公園へ行ったのですが、それはまた別の機会に紹介するとして、この日の夕方に訪れたアムステルダムのベストパンケーキ店に選ばれたダッチ・パンケーキ（オランダ風パンケーキ）の食べられるカフェをご紹介します。
★ The Happy Pig Pancake Shop (ハッピー ピッグ パンケーキ ショップ）
Rosmarijnsteeg 12, 1012 RP Amsterdam, Netherlands
ゆっくりできるカフェ、というよりちゃちゃっと食べる感じのカフェですが、ベストパンケーキに選ばれているだけあってそのお味は本格的です。
アムステルダムに行く前から、パンケーキの美味しいお店を調べていて食べたかった、こちらのお店のパンケーキ、見た目もかわいい！
オーダー時に、
①生地 ②具 ③ソース
を選んだのですが、
私は、
①生地：wheat (小麦）
②具：アップルミックス
③ソース：メープル
を選びました。
くるっと巻かれたパンケーキの見た目は一見クレープのよう。
パンケーキの生地はモチっとしていて、しっとりしていて、甘さも控えめで美味しい！
お皿に刺さっているスプーンとパンケーキの大きさを比較していただきたいのですが、かなり横長に大きいパンケーキなんです！
テーブルにパンケーキが届いた時は「お・・・思ったより大きい・・・！」とひるみましたが、美味しくて、主人は少し食べただけでほとんど一人で食べてしまいました。
ダッチ・パンケーキをいただいた私ですが、オランダ発祥で気になっていた別のスイーツが、ストロープワッフルです。
ストロープワッフル生地は、小麦粉、卵、砂糖、塩などから作られるオランダのゴーダ発祥のワッフル（ゴーダ発祥と知っていたら、ゴーダに行ったときに食べておけばよかった・・・） だそうで、
Wikipediaの情報を要約すると、
19世紀中は“貧乏人のクッキー”と呼ばれていたが、ゴーダのワッフルとして市場で売られ、1840年のゴーダでは、100軒のパン屋がストロープワッフルを売っていた
とのことです。
ストロープワッフル は、シロップ・ワッフルという意味だそうで、ワッフルの中にはシロップが挟まっているのですが、私が食べた2種類のパティスリーのストロープワッフル共、キャラメルソースが挟まっていました。
こちらが私の食べたうちの一つのストロープワッフル（Stroopwafel）。
アムステルダムにある『Metropolitan』というお店の物で、グルメサイトでストロープワッフルの美味しいお店として紹介されていたところで買ってきました。
中のキャラメルソースが日本に持って帰る間に少々溶けてしまっています^^；
Metropolitan では、ほかのスイーツも売っていて、イートインもできましたが、お店はファーストフード店のような感じで、なおかつ店員さんもものすごく感じ悪かったのでイートインをやめました。オランダの人はどこも感じよかったのですが、ここの店員さんは例外的に悪い印象でした。
★ Metropolitan
Warmoesstraat 135A, 1012 JB Amsterdam, Netherlands
会社の女性陣のお土産に持ち帰ったところ、大好評でした。割れないように気を付けて持ち帰らないといけませんが、女性へのお土産にはおすすめの一品ですよ！
キューケンホフ公園へ行った日の夕食は、ホテルから近いアジアンレストランへ。
★ Restaurant Nooch
Reestraat 11, 1016 DM Amsterdam, Netherlands
このレストランを選んだのは、口コミ評価が高い、ホテルから近い、軽めのご飯が食べれそう、というのが理由です。
アジアンレストランということで、店内に入ると日本を思わせるような切り絵なども飾られていました。
入店後にあっという間に満席になり、私たち以外ほとんどが予約のお客さんでした。入れてラッキー。
私はダッチ・パンケーキでお腹が空いていなかったのでお寿司を
主人はパッタイをオーダー。
お味は可もなく不可もなく、普通でした・・・。
アムステルダム最後の夜ということで、宿泊していたホテル、
Pulitzer Amsterdam (ピューリッツァー アムステルダム) （＜ホテルについての詳細はリンクからどうぞ）のバーへ。
このバー、運河の真横にあるのですが、大人気なので運河の真横の席は埋まっていましたが、落ち着いた雰囲気のとても素敵なバーです。
★ Pulitzer’s Bar
Keizersgracht 234, 1016 DZ Amsterdam, Netherlands
バーのおつまみに日本のおせんべいが出てきて嬉しい驚きでした！
こういうところから日本のおせんべい人気が世界へ広まってくれると嬉しいんですが・・・
Dashing Daisyという美しいカクテルをいただきましたが、フルーティーで美味しかったです。
アムステルダム最後の夜に、しっとりと大人のバーで過ごすことができ、素敵な思い出になりました。
次回はあふれんばかりのチューリップ！！！
ベスト・シーズンに訪れたキューケンホフ公園編をお送りします。