今回は、タイトル通り、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル【チャイナシャドー】の飲茶ランチについて、写真と共にお伝えします。
先月（11月7日土曜）、GoToイートを利用して、主人と2人で品川駅前のストリングスホテル東京インターコンチネンタルのランチへ行って来ました。
★ ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
The Strings by InterContinental Tokyo
東京都港区港南2丁目16-1 品川イーストワンタワー 26階～32階
ホテルのあるイーストワンタワーの1階は、いつもこんな風に閑散としている感じ…
このイーストワンタワーの26階～32階がストリングスホテル東京インターコンチネンタルになっています。
訪れた11月の初旬といえば、GoToトラベルが盛り上がっていたころ。
目的のレストランのあるホテルのフロント（26階）は多くの人で賑わっていて、エレベーターを降りてすぐの、この一枚しか写真を撮れませんでした…
では、ここからは【チャイナシャドー】の飲茶ランチについて…
【チャイナシャドー】は、ホテルHPによれば、”王道のチャイニーズをベースに、モダンな食材やエッセンスを掛け合わせた、美しい調べを響かせるハーモニーのような存在” なのだそうです。
私達は予約を13時からにしたので、残念ながら窓際席ではなかったのですが、窓からは東京の眺めを一望できます。
今回予約したプランは、「一休」利用で、
【飲茶セット】種類豊富な点心、麺、デザートなど＋中国茶・ソフトドリンク2時間飲み放題
5500円
でした。
GoToイート利用だったので500ポイント（500円）×来店人数分のポイントが還元されます。
お席に飲み放題ドリンクメニューが置かれていて、この中からチョイスすることができました。私はオリジナルブレンドティーをチョイス。
お料理はこちら。
文甲イカの湯引き、葱、生姜風味。
イカが柔らかくソースも美味しい。
中央上から時計回りに、潮州風五目蒸し餃子、広東式シューマイ、トマトとホタテの蒸し餃子、海老とほうれん草の蒸し餃子、。見た目がカラフルで美しいですが、私がこの中で一番おいしかったのは、一番見た目の地味な潮州風五目蒸し餃子でした。
スナップえんどうのガーリック炒め。野菜は日によって変わるそうです。
左から、海老とニラの饅頭 おやき風、鶏肉とチーズのパイ包み焼き、タロイモの春巻き、大根餅 干し海老と腸詰め入りでした。
このニラ饅頭がコース料理全部の中で一番好みでした。ニラの味わいが口いっぱいに広がり、海老の旨味と一緒になって良かったです。
黄ニラの入ったシャンタンスープ麺。
量が少なくてビックリ。かなりあっさりめの味付けで少々物足りない…
マンゴープリン、パイナップル入りココナッツタルト。
マンゴープリンは「当店自慢のマンゴープリン」とのことですが、ビックリするほどの美味しさ、という訳でもなく普通の美味しさでした。
マンゴープリンの彩にポワブルロゼ（ピンクペッパー）が載っていましたが、マンゴープリンの味わいや香りを邪魔するので私としては余分かな…と思いました。ココナッツタルトも特筆すべき美味しさではなかったです。
これで5500円。ドリンクが飲み放題ですが、ソフトドリンクをそんなに沢山飲めないですし、お料理の内容や満足度、サービスを考えると65点くらいかなぁ～というのが感想です。
お店のコンセプトが「王道のチャイニーズをベースに、モダンな食材やエッセンスを掛け合わせ…」ということなので仕方ありませんが、やはり私は王道の飲茶が好きです！
（サービスはバイトかと思ってしまうような店員さんが2-3名いて、さらにテーブル席の間を歩きながらインカムで「あなたご飯食べるの早いから先に食べてていいよ。」という会話すらしていたので^^;）
辛口採点でごめんなさい…
ちなみに、これくらいのお値段を出して飲茶をいただくなら、ANAインターコンチネンタルホテル東京の【花梨】（港区赤坂）の方がお味もサービスでもおすすめです！
帰りにロビー横から撮った眺め。写真右手が品川駅です。
帰りにホテルのカフェ&バー 「リュトモス」の前を通りかかると、ほとんどのお客さんがアフタヌーンティーを楽しんでいて、ほぼ満席でした！
あらためてGoToの威力を感じました（11月上旬の話です）。
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