今回は、アメリカ、カリフォルニア州の
① ナパバレー最古のワイナリー
② ヨントビルの美味しいベーカリー＆スイーツ店
をご紹介します。
2017年9月6日(水)。
ナパバレーの北端、カリストガ（Calistoga）のホテルからナパへと車を走らせ、セントヘレナにある、ナパ現存するナパのワイナリーでは最古の一つ、ベリンジャー・ヴィンヤーズ(Beringer Vineyards) へ行きました。
ワイナリー目指して大走っていて、「Beringer Vineyards」の看板がある！と思って行った場所がツアーの場所ではないぶどう畑の付属の建物だったらしく、周りに人もいなくてツアーの建物がどこか分からず迷ってしまい、ツアーぎりぎりの時間にたどり着きました。
★ Beringer Vineyards
2000 Main St, St Helena, CA
ワイナリーの敷地は広く、絵になるおしゃれな建物や
お花おっぱいの素適なお庭が広がっていました。
ワイナリーツアーは私達2人のほかにもう1組のカップルがいただけで、4人に対し1人のガイドさんが付いてのツアーでした。
現在このベリンジャーのワイナリーは、もっと近代化して実際は別の場所にワインセラーがあり生産をしているのだそうですが、昔使われていた場所を使ってワイナリーツアー、『Legacy Tour』を行っているのだそうです。
このワイナリーができたのは1876 年。
現在もなお運営されているワイナリーの中でも最古の一つということで、National Register of Historical Placesと California Historical Landmarkにも指定されています。
ワイナリーツアーはこちらの建物で行われ、
1877年に穴を掘ってワインセラーを作ったことからか、建物には1877の文字のプレートが付いていました。
いざワイナリーツアーへ。
ツアーではワインセラーの歴史や創業者から現在の社長の話、実際にワインを飲みながらのテイスティングの方法や樽での発酵の話などを聞きましたが、英語のリスニングが難しかった・・・^^；
それでも、ワイナリーは行ったことがあってもワイナリーツアーはこの時初めての経験で、歴史あるワイナリーの昔のワイン造りの様子が見えてとても楽しい経験でした。
ワイナリーを出て、友達おすすめのランチを食べるために車ですぐのヨントビル（Yountville）という町まで移動しました。
（下記はGoogleマップに一部加筆したもの）
移動の途中、ナパらしい葡萄畑の風景が広がります。
この前の記事で紹介したナパのワイン列車（Napa Valley Wine Train）の線路が車道のすぐ横にあり、線路越しにワイン畑を眺めていると・・・
観光客を乗せたワイントレインが車のすぐ横を走り抜けていきました。
列車も私たちの車もお互いに走っているのでピンボケ写真ですが^^；
車窓からの景色を楽しんでいると、20分ほどであっという間にヨントビル（Yountville）に到着しました。
お目当てのお店はここ！Bouchon Bakery(ブション ベーカリー)。
★ Bouchon Bakery
6528 Washington St, Yountville, CA
このヨントビル店舗のほか、ニューヨーク、ラスベガスなどまだ店舗数が限られていて、ナパのワイナリーの会員にもなっているグルメな友人から、ライトなランチを食べるならここがおすすめ！！と、教えられたベーカリーです。
店内には魅力的なパンやスイーツがいっぱい！！
迷ってしまうところですが、友人が絶対に食べたほうが良いと強く主張していた2品、
クロワッサンサンドとエクレア、
さらに見ていてとてもおいしそうだから食べたくなったマカロン（結構大きい）をオーダーしました。
クロワッサンサンドはお願いするとその場でプレスしてトーストしてくれました。
イートインスペースは無いのですが、すぐ横に小さなお庭があり、そこで買ったものを食べることができます。
オシャレなお皿で頂いたわけではないので、写真の見栄えがそんなに良くないですが、
全部美味しかったです！！！
とにかくその中でも美味しかったのはクロワッサンサンド。
クロワッサンの焼いた香ばしさとバターの香りが芳醇で、中のチーズも分厚い。
エクレアの中はチョコと生クリーム。チョコの味が上質。
マカロンも今までの私の中のベストマカロンで！！
Salty Caramelマカロンを食べたのですが、私はピエール・エルメのより、このマカロンの方が好きでした。中のクリームがとにかく大量で、あのマカロンの何とも言えない食感・お味共にこれまで食べたどのマカロンより美味しかったです。
ブション（このお店）があまりにも美味しくて、思わず翌日も行こうと思ってしまったくらいでしたが、せっかくの旅なので、ほかも試そうとそれはやめておきました（笑）
でも、それくらい気に入ったお店です。
ベーカリーの横の庭を挟んでビストロもありましたよ。
本当にこのクロワッサンサンドの味が忘れられないわ・・・
次回もまだまだナパの別のワイナリー巡りの様子をお伝えします！