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チャンギ空港【ジュエル】朝から開いている飲食店：シンガポール旅2

2025年12月23日（火）深夜発（機内泊）
24日（水）～27日（土）実質3泊4日

夫婦シンガポール旅、↓の続きです

羽田深夜発ANA便でシンガポールチャンギ空港へ：シンガポール旅1

12月24日（水）クリスマスイブ🎄

朝7時ごろにシンガポール・チャンギ空港に着いた私達夫婦


ランドサイド（非制限エリア）に出て、「お腹空いた！朝食を食べよう♪」と向かったのは…、

シンガポール・チャンギ空港に隣接する、ショッピングエリア・レストラン・巨大な人工滝「レイン・ボルテックス」などがある複合施設【Jewel（ジュエル）】

空港到着ロビーから【ジュエル】へ

ジュエルは到着した空港ビルから、通路で繋がっているので、徒歩で移動可能🚶🚶💨

巨大で未来的な【ジュエル】の外観は、何度見ても「おお～っ！」と盛り上がる♪

（↓外観写真はこのあとにスカイトレインから撮影したもの）

シンガポール・チャンギ空港のジュエルと管制塔
シンガポール・チャンギ国際空港 ジュエル／Jewel at Singapore Changi Airport


ジュエル入口

ジュエル・ディズニー・クルーズ・アドベンチャー入口
シンガポール・チャンギ国際空港 ジュエル／Jewel at Singapore Changi Airport


エントランス部分もクリスマスシーズンらしい装飾になってた🎄✨

ジュエル巨大人工滝とクリスマス装飾
シンガポール・チャンギ国際空港 ジュエル／Jewel at Singapore Changi Airport

ジュエルで朝から開いている飲食店

ジュエルの中に入ると、ちょうど朝から開いているお店の案内を発見👀！

オープン時間はまちまちだけど、朝早めの時間帯からこれだけの数のお店が空いているのはありがたいよね～

ジュエル空港の朝食オプション案内板
ジュエル内・朝食提供の飲食店／Restaurants Serving Breakfast at Jewel

しかも『スタバ』、『The Coffee Bean and Tea Leaf』は、なんと毎日24時間オープンなのがすごすぎる！！！

『すき家』もあって毎日8時から開いてるよ～！！

シンガポール・チャンギ空港のレストラン案内
ジュエル内・朝食提供の飲食店／Restaurants Serving Breakfast at Jewel


マックは毎日6時半から、私のお目当てのお店（この後紹介）も毎日7時半から開いてる～♪

シンガポール・ジュエル、レストランフロア案内
ジュエル内・朝食提供の飲食店／Restaurants Serving Breakfast at Jewel

↑の看板は朝から開いている飲食店の案内のみで、
現在ジュエルには117件の飲食店が公式サイトに掲載されているらしい（ChatGPT情報による）

飲食店の充実ぶりがすごい😊✨

ご当地朝食「カヤトースト」の朝ごはん

私がジュエルで迷わず向かったのは、大好きなカヤトーストのお店

★ Ya Kun Kaya Toast（ヤクン・カヤトースト）

ヤクン・カヤトースト店内の様子
ヤクン・カヤトースト @ ジュエル／Ya Kun Kaya Toast @ Jewel


メニュー

Ya Kun Kaya Toast メニュー、カヤトーストセット
メニュー ＠ヤクン・カヤトースト, ジュエル／Menu @ Ya Kun Kaya Toast, Jewel

イートインのお席は、オーダー＆支払い場所に隣接のところと（写真右奥）、
その手前（写真左手）にあるけど、席数はそんなに多くない💦

シンガポール、ジュエルのヤクン・カヤトースト
ヤクン・カヤトースト @ ジュエル／Ya Kun Kaya Toast @ Jewel

大人気のお店なので、朝からなかなか混んでて…💦
開いているお席をゲットするため、私が席キープ、主人が購入と分担し、私がメニューをチラッと見て、「これ買って！」と主人に頼んだものが間違ってて…

カ…カヤトーストじゃなかった…😭

ヤクンカヤトーストとアイスコーヒー
ヤクン・カヤトースト @ ジュエル／Ya Kun Kaya Toast @ Jewel

私のはバターシュガートーストだった…

しかも、主人がオーダーした時に気が付いたみたいで、「カヤトースト食べたかったんじゃないの？昔も間違ってカヤトースト以外をオーダーしてなかったっけ？」とか言いながらバターシュガートーストを持ってきた

…気が付いてたんなら、カヤトーストに変更しといてよ💢って思ったけど、間違えたのは自分だから仕方ない～😨

（しかも昔も似たような間違いをしていたことすら忘れ、同じミスを繰り返した自分が情けないっ😅）

そんな私を可哀そうに思って、主人がカヤトーストを2枚分けてくれた

カヤトーストと温泉卵、アイスコーヒー
ヤクン・カヤトースト @ ジュエル／Ya Kun Kaya Toast @ Jewel

ドリンクは練乳入りアイスコーヒー「コピ・シー（kopi-C）」

でも、間違えたほうのバターシュガートーストも悪くなかった💕

まあ、なんだかんだあったけど、旅の1食目から念願のカヤトーストとコピ・シーが飲めたので良しとしよう！

お会計は2人分合計で14.6シンガポールドル（今日のレートで約1,833円）
昔の価格を知ってると、だいぶ高いと感じてしまうわ～

ちなみにこのお店の本店、

ヤクン・カヤトースト ファーイーストスクエア店 に行った時の記事はこちら↓

シンガポール旅9・老舗カヤトーストの朝食＆チャイナタウン歩き

この記事を書いて写真を見てたら、すっごくカヤトーストとコピが恋しくなった…！！
でも実は…日本にも1店舗あるの！

★ Ya Kun Kaya Toast 東京国際フォーラム店
東京都千代田区丸の内三丁目５番１号 東京国際フォーラム１階

コロナ禍に無性に食べたくなって1回行ったことがあるんだけど、また行きたくなってきたから近々行くかも😊

▼関連記事▼

2022年のシンガポール旅行記

シンガポール旅10・マーライオンにご対面【マーライオン公園】

———–

先日、実家の母が私の小中学校の同級生男子の表具屋さんにクロスの張替えを頼んだのをきっかけに、私がその人と昨日LINEで繋がって（中学卒業以来！）、彼経由でもう1人の幼馴染とも今日LINEで繋がって、やりとりで大盛り上がり😆

それにしても「うん十年ぶりに会おうね」、って誘われても声帯結節で声がちゃんと出せないのが悲しい

何より3月からランチやディナーのお誘いは断ることが多くあまり行けていない😭

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シンガポール旅9・老舗カヤトーストの朝食＆チャイナタウン歩き

2022年8月のシンガポール旅、↓の続きです。

シンガポール旅8・クラークキーの【辻利】で和スイーツ

今回は、
・シンガポールのローカルフード、カヤトーストの老舗として有名な【ヤクン・カヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）】の本店
・ちょっぴり、チャイナタウンの街歩き
についてお伝えします。


2022年8月29日（月）。
シンガポール。
MRTのチャイナタウン駅からほど近い【パークロイヤル コレクション ピッカリング シンガポール】に宿泊していた私達は、旅の最初の朝食はこれからご紹介するカヤトーストの老舗、2日目の朝食はホテルのビュッフェを利用しました。

さて、朝起きてチャイナタウンを歩き、 【ヤクン・カヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）】 の本店を目指します。

上の写真の左手手前の建物、おしゃれだな～と思ってよく見たら…

なんとweｗorkでした！
私、 weｗorkが無性に好きなんですよね！（笑）
ネーミングにロゴ、日本のやメディアとかで見るとセンスが良いインテリアだし^^　
虎の門にあるweｗork も、前を通るたびカッコいいな～と思って見ています♡
フリーランスの憧れの仕事場だわぁ～

ちなみに開いた窓から中を覗いたら、朝からデスクワークをしている人が見えました^^

さて、これから行く 【ヤクン・カヤトースト （Ya Kun Kaya Toast）】の本店 は、2005年、初めてシンガポールに行ったときにツアーで朝食を食べに来たことがあったんですが…

お店（黄色い建物）が見えてくると↓　あれがそうなの！？？記憶とは違ってずいぶん派手な外観になってる…
お店の上にはポップなイラストが描かれていて、リニューアルされていました。

Ya Kun Kaya Toast, Far East Square [main store]

ヤクン・カヤトーストは1944年の創業の老舗ですが、現在では文化保全プロジェクトの一環として整備された商業施設「ファーイーストスクエア (Far East Square)」の一角に位置し、お店の目の前は広場のようになっていました。（記憶が定かでないけど以前は広場ではなかった気が…）

★ ヤクン・カヤトースト ファーイーストスクエア店 ［本店］ （Ya Kun Kaya Toast, Far East Square [main store]）
18 China St, #01-01

Ya Kun Kaya Toast, Far East Square [main store]

しかもこのポップなイラスト。カヤトーストとは関係なさそう^^; !??

しかし店内に入ると素朴な昔ながらの佇まいとなっていて、ホッとしました。

Ya Kun Kaya Toast, Far East Square [main store]

ヤクン・カヤトーストは、シンガポール国内に約50店舗がありショッピングモール内にも入っていたりしますし、 後ほどご紹介しますが 日本にも2店舗あります。

でも本店だけ炭火でパンを焼いているそうです！（この目で確認しなかったけど、ウェブ情報によるとそうらしい）

ちなみに、カヤトーストとは、こんがりカリカリに焼いた食パンに、ココナッツミルク・卵・砂糖・パンダンリーフなどから作られた「カヤジャム」とスライスしたバターをサンドしたものです。

買い方は、まずはお店の入口に置いてあるか、注文＆レジカウンターの上に掲げられているメニューから購入品を選んで、上の写真のレジに並んで支払いを済ませるファーストフードスタイルです。

メニューはこんな感じ↓
今日のレートで1シンガポールドル＝101.99円なので、カヤトースト単品で言うと約265円とお安いです。（ただ、写真だと分かりにくいですが1つが小さいです。）

カヤトーストとやそのセットなどが中心ですが、せいろに入った柔らかそうな白いパンのSteamed Breadもありました。

あと、メニューの写真を眺めていて今気が付いたのがカヤジャムをクラッカーに挟んだものとか、お饅頭風（ベビーカステラ風？）のなかにカヤジャム、というメニューもあったんですね！（写真右下）今度食べてみたい～！


とはいえお目当てはカヤトーストなのでベーシックなセットをオーダーしました。

こちらは写真的に良いので、主人のセットですが、私はカヤトーストに卵なし派です。
ただ、ローカルの食べ方は、この温泉卵風の卵を崩して、そこにお醤油やコショウをかけ、カヤトーストにディップして食べる…のだそうで、主人はローカルスタイル派です。

私達はテラス席でいただきましたが、

Ya Kun Kaya Toast, Far East Square [main store]

平日の9時ごろでほとんど満席でした！

Ya Kun Kaya Toast, Far East Square [main store]


店内席もあり、そちらの方が若干の空きがありました。

Ya Kun Kaya Toast, Far East Square [main store]

客層は老若男女、観光客有り、地元客ありで、ローカルの人たちが朝から友人と待ち合わせて朝食…なんていう光景も見かけました。様々な客層から広く愛されている名店なのでしょうね。

ちなみに、日本にも【ヤクン・カヤトースト】が2店舗、 霞が関ビル店と東京国際フォーラム店（どちらも東京都千代田区）があります！（新宿住友ビル店は2022年10月7日に閉店）

日本では行ったことがないのですが、どちらも家から近めなので、この味が恋しくなったら行こうと思います^^

さて、朝食を食べ終えて、マーライオン（次回の記事でご紹介♪）を目指してチャイナタウンを歩きます。

…と、途中、風情のある門があると思ったら、中から見事な装飾のお寺が見えたので、興味が無さそうな主人をなだめて（苦笑）中へ入ってみました。

Yueh Hai Ching Temple

すると中には立派なお寺があり、

Yueh Hai Ching Temple

寺院の屋根の上の装飾が精巧ですばらしい…

Yueh Hai Ching Temple

この写真を撮った時は何も知らずに美しいと思って撮影したのですが、後で調べたら、ここはYueh Hai Ching Templeという名のお寺で、1826年に建てられたシンガポール最古の”Teochew temple”で、ユネスコの「アジア太平洋文化遺産保全賞」も受賞していました。

中に入ってよかった(*^^*)


こちらは街の一角にあったビルの1階の屋台風の店舗が立ち並んでいた場所。

ここの一押しメニューは「叉焼焼鴨飯」って書いてあったんですが、こんがり焼かれたダックが丸ごと（頭も付いて）店頭に並んでいました。

本格的で美味しそうでもあり、可哀想でもありました^^;　（北京ダックは好きです）

次回のシンガポール記事では、マーライオン周辺についてお伝えします♪