2023年ゴールデンウィークのベトナム旅行記（ハノイ→ダナン→ハノイ）↓の続きです！
今回は、ダナンのミーケビーチからも徒歩圏内、街中エリアのおしゃれカフェで、ダナン唯一のスペシャルティコーヒー店（フード系メニューもあり）【43 FACTORY COFFEE ROASTER】についてお伝えします。
2023年4月29日（土）。
夕食のベトナム料理店【Cơm Nhà Linh】を出た私達夫婦はさらに歩いて次のお目当てのカフェに向かいます。
なにやらクラブで流れるような音楽が爆音で流れ、賑やかな一角があると思ったら…、お店の開店パーティーのよう。
着いたのはダナンでも屈指の美味しいコーヒーが飲めるという、スペシャルティコーヒー店。
★ 43 FACTORY COFFEE ROASTER
Lot 422, Đ. Ng. Thì Sĩ, Đà Nẵng
ところで、スペシャルティコーヒーって何？ってことなのですが、
日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）によれあば、「消費者(コーヒーを飲む人）の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること」なんですって。
ただ、これは日本の定義だからベトナムではまたベトナムの定義があるのでしょうね…
店舗は2面がガラス張りの天井が高い。おしゃれ～な建物。夜のダナンの街にきらめいていました。
中に入ると空いている…。
先にレジでオーダーするスタイル。
この日のコーヒーのメニュー。スタッフさんが丁寧にそれぞれの豆の特徴も説明してくれました。
コーヒーのほか、トースト、パニーニ、サラダ、
デザートやパンなどのメニューもあります。
このとき、私はメニューのお値段をちゃんと見ていなかったのですが、私達がオーダーしたスペシャルティコーヒーのお値段、ベトナムとしてはかなりお高め、一杯677円（2023/10/2のレート）です！
昨日の記事でご紹介したベトナム料理店のセットのお食事が2人分合計で1,647円と言うのと比較するとその価格設定の高さが分かりますよね。
あと、この後のダナン旅で訪れたカフェはおしゃれカフェでも2人で400円以下だったりしました。
さて、店内の様子ですが…奥には焙煎機がありました。
カウンター席。
お客さんは、私達夫婦のほかに日本人の女性2人組、一人で来ているベトナム人の意識高い系女子（笑）ｘ3人でした。
レジでオーダー後、しばらく待ったのち丁寧に淹れられたコーヒーとスイーツが運ばれてきました。
主人はバナナケーキとスペシャルティコーヒーのホット。
私は元研究者なので、個人的はビーカーに入ったドリンクの演出は好きではないの…
オシャレな演出、というより、研究試薬を連想させるのでイヤなんです。
私はジェラートとスペシャルティコーヒーのラテ。
確かにコーヒーは香り豊かでコーヒーの良さを引き出しているとは思いますが…
私は濃いめが水なので、私好みの淹れ方よりは薄かったです。
スタッフさんに淹れる前に濃いめにって言えばよいのかも。
バナナケーキとジェラートはそれぞれ約554円と日本並みのお値段で、コーヒーと合わせるとお会計は計2,460円！
しかもスイーツは特筆すべきものではありませんでした。
ベトナムに来てベトナムコーヒーが飲みたかったんですが、初日はオシャレを求めてしまい、スペシャルティコーヒー店に来てしまいました。「主人は高くてイマイチ、ベトナムコーヒーが飲みたかったよ…」と苦言を呈していました（※あくまでも主人の意見です）
ちなみに、観光客風の4人家族が来てレジでメニューを見た末、帰っていく姿も見ました…
カフェのあとはふたたびGrabでホテルへ戻り、就寝ｚｚｚ…。
個人的な感想ではありますが、私達夫婦はお高いスペシャルティコーヒーより、ベトナムコーヒー店の方が良かったって感じでした（苦笑）。
しかし、このあとダナンでベトナムコーヒーが飲めるカフェ巡りをするので、次回以降の記事を乞うご期待！
次回はダナンの名物麺料理ミークアンが食べられる街の食堂についてお伝え予定です♪
