2025年12月23日（火）深夜発（機内泊）→
24日（水）～27日（土）、実質3泊4日夫婦シンガポール旅行記↓の続きです！
チリクラブの有名店【Jumbo Seafood／ジャンボシーフード】
12月24日（水）クリスマスイブ
モノレールでセントーサ島にやって来た私達夫婦
この日のディナーは、シンガポールに来たら絶対食べたいグルメ、
殻付きのカニをトマトをベースにチリや卵を加えた甘辛ソースで煮込んだ料理、チリクラブ
そしてチリクラブの有名店と言えば、「Jumbo Seafood（ジャンボシーフード）」
ジャンボシーフードの本店はイーストコーストにあって、今年の9月30日に賃貸契約満了に伴い閉店予定らしいけど、私達が何度か行ってお馴染みだった店舗はクラークキーにある2号店（Riverside Point店）の方でした
このリバーサイドポイント店、アクセスはいいんだけど、観光客や地元の人でにぎわっていて店内は大混雑だし（予約必須）、たとえ予約してもお席によっては落ち着かないお席もあるし、接客も定員さんが忙しすぎるせいかイマイチ😓
でも、お味は申し分ないんだけどね！
ということで今回は、チリクラブの有名店【Jumbo Seafood（ジャンボシーフード）】のプレミアム版、【JUMBO PREMIUM（ジャンボ プレミアム）】に行ってみることにしました！
Jumbo Seafoodのプレミアム店☆【JUMBO PREMIUM／ジャンボ プレミアム】
【JUMBO PREMIUM（ジャンボ プレミアム）】は、セントーサ島（リゾート・ワールド・セントーサ）にあり、2025年にオープンしたばかりで、【ジャンボ】唯一のプレミアム店舗（2026/7/27時点）
プレミアムは、通常店よりも快適な空間とより良いサービスが特徴とのこと
私達はちょうど、シンガポールに行ったらチリクラブは絶対に食べたい！けどリバーサイドポイント店より落ち着いた雰囲気がいいなぁ…と思っていたので、行ってみることに
★ JUMBO PREMIUM- Resorts World Sentosa
26 Sentosa Gateway, #B1-202/203, Resorts World Sentosa, Singapore
お店はモノレールのResorts World Station（リゾートワールド駅）から徒歩5分くらいとアクセス良好♪
↑写真に写っているすべてが店舗
アウトサイド席に見えるところも大きなモール内にあるので屋根ありです
クリスマスツリーはお店のイメージカラーのオレンジ🎄⭐
店舗前に待機していたスタッフさんの案内で、いざ中へ
水槽には大きなエビやカニがいましたよ～
店内席はすでにお客さんでほぼ満席で、なかなか写真が撮れず💦
唯一、撮影できた店内写真は、お隣のお席のお客さんが帰ったタイミングで撮ったこちら
メニューの一部
Menu @ JUMBO PREMIUM- Resorts World Sentosa
カニは時価🦀（この記事の後半に、お値段の参考用にレシート写真を載せてます！）
カニのオーダーは、スタッフさんが人数、お腹の空き具合、他のオーダーとのバランスなどから、ちょうど良いカニのサイズがどれくらいか相談に乗ってくれます！
Menu @ JUMBO PREMIUM- Resorts World Sentosa
私達はカニのメニューページの一番上のチリクラブ『Award Winning Chili Crub』をオーダー
Menu @ JUMBO PREMIUM- Resorts World Sentosa
まずはビールとジンジャーエールで乾杯🍺
秋～冬は私の仕事が忙しく、結婚25周年を祝えてなかったのでここで乾杯！
最初の前菜系は何がいいか、スタッフさんに相談したら、これがシンガポールでは人気だよ！と教えてくれました↓
Chinese Chives Stir-Fried with Bean Sprouts and Shredded Mushroom／ニラ・もやし・細切りきのこの炒め炒め
Chinese Chives Stir-Fried with Bean Sprouts and Shredded Mushroom @ JUMBO PREMIUM
期待通りの美味しさ～
シンプルな味付けだけど、塩味がちょうど良く旨味もある
そして…これが食べたかったの～～～！！！お目当ての
Award-Winning Chili Crab／名物チリクラブ
（この量で86.4シンガポールドル、2026/7/26のレートで10,948円）
／Chilli Crab＠JUMBO PREMIUM- Resorts World Sentosa
↑チリクラブと一緒にオーダーするのがおすすめなのは、写真左下に写っている
Deep Fried Mini Mantou／揚げミニマントウ（中華風蒸しパン）
カニが新鮮なのはもちろん、身もしっかりしていて美味しいし、甘辛いチリソースがカニと絶妙にマッチして何とも美味😍
マントウ（蒸しパン）をソースに付けて食べるとこれまた最高😍
若い頃はこのマントウをお替りしてたよ～！！（今は胃もたれしてできない😂）
Yangzhou Fried Rice／揚州チャーハン
／Yangzhou Fried Rice＠JUMBO PREMIUM- Resorts World Sentosa
エビたっぷり、王道系の味付けのチャーハンで美味しい
これにチリクラブのチリソースをのせても合う！
私達のテーブル担当の女性スタッフさんは、とてもフレンドリーで説明も丁寧でした
しかも大の日本好きとのことで、この数週間前にも日本に行ってきたんだって！
そしてなぜか日本人の私達に東京都立川市のお寺がおススメだと、レシートにお寺の名前まで書いてくれました（笑）
フツーのジャンボのお店はかなりワイワイしていてスタッフさんも超忙しそうだけど、こちらはお席もスタッフさんにもゆとりがあり、雰囲気も接客も良くて大満足！
さて、お値段ですがレシートはこちら↓
お会計はトータルで21,421円
参考までにチリクラブ（カニ）の量は、2人でお腹の空き具合、食べる量は標準程度、前菜、チャーハン、マントウをオーダーする前提で相談したら、ちょうど良いサイズで、満足な量でした🦀
（ちなみにお腹いっぱいでマントウはお替りできず、チャーハンは少し食べきれなかった）
いつもJumboではオーダーし過ぎてグッタリしてたんだけど、この時が一番適度に近い感じでオーダーできた感じでした♪
お店を出た時には、さらにお店はお客さんでいっぱい！人気ぶりがうかがえました！！
クラークキーにある2号店（Riverside Point店）は、川沿いにあって一見立地は素敵だけどガヤガヤしているし、スタッフさんもどちらかというとあまり丁寧な対応ではなかったし、川沿いのアウトサイド席には運が良くないと座れないので、（最後に行った時、席は予約で来ても指定はできなかった）、私はこちらの店舗の方が好き❤️
でもどの店舗に行っても美味しいチリクラブが食べられるのは間違いないです
Jumbo SeafoodもJUMBO PREMIUMもおすすめですよ～！