カテゴリー: ■国内旅行記＆グルメ

2022年12月23～25日、クリスマスの沖縄旅行記↓の続きです。

沖縄旅12・ダム～道の駅おおぎみ～ブルーシール

今回は、
① 良質な豚肉、豚琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ純アグーのせいろ蒸しがいただける居酒屋さん【沖縄料理 しまぶた屋】について
② 【シェラトン沖縄サンマリーナリゾート】のクリスマスイブのイベント、プロジェクションマッピングの様子
についてお伝えします！

2022年12月24日（土）。
この日の夜は、琉球大学でポスドクとして研究している後輩のGちゃん、私達夫婦の3人で夕食を共にする約束をしていました！

待ち合わせはこちらのお店で♪

★ 沖縄料理 しまぶた屋・前兼久店（恩納村）
沖縄県国頭郡恩納村字前兼久858-1
※建物の裏にパーキング有り（来店当時）

2階の店舗入り口へ。

中は広々していて、カウンター席もゆったり、

半個室風のお席も複数あります。

私達も半個室席へ案内され、久々の再会のゆったりと会話を楽しめました！

アラカルトメニューは色々あるのですが、

ここのお店の代表的＆一押しメニューは「アグー豚100％原種・島黒（しまくるー）のせいろ蒸し」で、せいろ蒸しはコースじゃないとオーダーできなかった（来店当時・現在は不明）ので、3人でこのコースをいただくことにしました。

お店のスタッフさんはとても感じが良くて、最初に「島黒（しまくるー）」についての説明もしてくれます。

「島黒（しまくるー）」は、琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ純アグーで、
50％を受け継いだ品種「やんばる島豚あぐー」よりも脂身が白く、締まりのある肉質が主な特徴だそう。
畜産の我那覇さんから「頭数が少ないんだけど、しまぶた屋さんどうねぇぇ？」とオススメされて販売するに至ったのだそう（お店HP情報より）

私も過去に「アグー豚」と「あぐー豚」の違いについて記事に書いているので、良かったら下記の記事も併せて読んでみて下さいね！

沖縄旅7・元祖つゆ出汁あぐー豚しゃぶを食べる

ちなみにこの日の前の晩の夕食について記事にするのを忘れていましたが、↑の記事の【アダン】をリピして、アグー豚しゃぶをいただきました。

食べ方の指南書も渡されました。

コース料理スタート。
日替わり琉球前菜。

海ぶどうの冷製茶わん蒸し。

せいろ蒸し用の野菜（なぜか写真がセピア色の仕上がり、苦笑）。

じゃ～ん！！！これが琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ純アグー「島黒（しまくるー）」。ビューティフォーなお肉♪

指南書に従い、最初に「あぐーの竹筒つみれ」をせいろに入れていき、

その上に野菜、野菜の上にお肉をかぶせます。

蓋をして砂時計で時間を計って3分。蒸しあがってます～♪

お肉用にポン酢、ごまだれ、雪塩が用意されていて、お好みの物を付けていただきます。

もう一種類のお肉も同様に蒸していただき…

美味しかったのでお肉をさらに追加していただきました！！

じゅーしー。

豚汁とデザートもあったはずなんですが、おしゃべりに夢中だったか酔っていたかで写真がなかった…

お肉は良質で甘くて、もちろん脂身のところも含めて美味しかったです！！！
しゃぶしゃぶも好きですが、せいろ蒸しもお肉の美味しさを一番ダイレクトに感じられて良いですね！
欲を言えばコースじゃなくて単品で味わえたらもっと良かったんですけどね…
なかなか良いお店でした！肉質は文句なしです！！

Gちゃんがホテルの部屋を見たいというので、一緒にホテル【シェラトン沖縄サンマリーナリゾート】へ行くと…

クリスマスイブの夜だったので、ホテルに着いたらイベントをやっていて、アトリウムロビーでプロジェクションマッピングが行われていました。

ちょうど最後の盛り上がり部分だけ見れました！

カラフルに光る演出と音楽で、お子様連れファミリーやカップルが楽しんでいましたよ！

次回は、ホテル前のビーチの風景、恩納村の道の駅と絶品ハンバーガー店についてです！

2022年12月23～25日、クリスマスの沖縄旅行記↓の続きです。

沖縄旅11・雨の日はハブに会いに行こう！？【東村立山と水の生活博物館】

今回はタイトルをどうして良いものか…と悩んだ結果、行った場所を並べてしまいました^^;

ということで、今回の記事は、
① 福地ダムを一望できるスポット
② レストランも併設・沖縄グルメが買える【道の駅 おおぎみ】
③ 店内広々！キッズ用プレイエリアもあるブルーシール名護店
についてです！

2022年12月24日（土）。
曇り時々雨＋台風並みの暴風の日。
この日は、こんな風に↓巡りました。（関連記事：沖縄旅9・10・11）

【東村立山と水の生活博物館】を出た私達は、近くにダムと展望スポットがあると知り、ダムなら景色も良さそう！と行ってみることに。

★ 福地ダム資料館
沖縄県国頭郡東村川田１１０５−１０８
※カーナビで資料館を目指して行くと、下記の展望スポットにアクセスできます

下の写真の中央がダム。

展望スポットからダムと反対側を眺めるとこの景色。視界のずっ～と奥まで福地川が見えています。なかなか良い景色！ツーリングの方々も立ち寄っていましたよ！

お次に立ち寄ったのはこちら。

★ 道の駅 おおぎみ やんばるの森ビジターセンター
沖縄県国頭郡大宜味村津波９５

我が家の場合、天気が悪かったらカフェか道の駅で暇つぶしパターン多し！
この日3つ目（道の駅許田、サンライズひがし）の道の駅です（笑）

レストランも併設した比較的大きな道の駅。

物販エリアも広めでした。

沖縄らしくシークワーサーを使った食品や

沖縄産豚のポーク ランチョンミートとか…「沖縄中華いか」って何だろう！？？

普通のお弁当とかちまきとかも売ってます。

私の愛してやまない「亀の甲せんべい」もある。この日も購入！塩味のあげせんで何とも美味しくて好き！

沖縄に来たら最低一度はブルーシールアイスを食べなきゃね、ってことで、大型のブルーシールのお店へ。

★ ブルーシール 名護店
沖縄県名護市東江５丁目２２−２０

お店に入るとクリスマスツリーが飾られていました。親子連れはここで記念撮影していましたよ！

お店の中央にはどどん！とキッズ用プレイエリア有り。
これなら雨でもお子さんを遊ばせられますね。

毎回、どれも美味しそうだし、沖縄らしいフレーバーもいろいろあって迷う～。

主人は黒糖、私は琉球田芋チーズケーキにしました。美味しい～！！

この日の夜は、琉球大学に勤める後輩ちゃんと合流して、アグー豚しゃぶの晩ごはんです！
次回は、美味しいアグー豚しゃぶ屋さんについてです！

2022年12月23～25日、クリスマスの沖縄旅行記↓の続きです。

沖縄旅9・おしゃれカフェ＆農園【又吉コーヒー園】

今回は、沖縄県国頭郡東村の
① 国立公園【東村ふれあいヒルギ公園】
② 地元客でにぎわう【道の駅 サンライズひがし】の見た目のインパクト大＆ボリュームたっぷりの「てびち定食」
についてご紹介します！

2022年12月24日（土）。
自家焙煎珈琲の美味しい【又吉コーヒー園】（前回の記事）を出た私達は、そこから800メートルほどのところにある、通りがかりに見つけた公園へ行ってみました。

★ 東村ふれあいヒルギ公園
沖縄県国頭郡東村字慶佐次５４−１

公園にあるカニにしては、かなりリアルじゃない！？（笑）

知らずに訪れましたが、「やんばる国立公園」なんですね！

この日は曇り時々雨…だったのですが、少しだけ青空がのぞいていたので、下のマップのブルーのコース「ヒルギ林内コース」を歩いてみることに。
ちなみに山道コースは「ハブに注意」って書かれてる…！！こわっ！

水がきれい。

「ヒルギ林内コース」は、こんな風にボードウォークになっていて歩きやすいです。
両側にはマングローブ（ヒルギ）の木々が生い茂ってます。

赤いのはマングローブのお花！

マングローブの種子。

ひたすらマングローブ林にそって歩くので、お花、種子、幼木…いろいろな生育状態のものが見れました。雨の合間にちょこっとウォーキングを楽しむのには良い場所でした♪

この公園から4キロほどのところに道の駅があるというので立ち寄ってみました。

★ 道の駅 サンライズひがし
沖縄県国頭郡東村平良５５０−２３

この日の午前中に訪れた、観光客でにぎわう【道の駅 許田】（過去の記事）とは違い、車もほとんど停まっていなくて閑散とした道の駅で、イメージしていた道の駅と違ってちょっと拍子抜け（・・）

【お食事処 東ぬ浜】を発見したので、お店の前に会ったメニューをチェックしてみると…

メニューの一番上に「てびち定食」があり、これまで「てびち」って唐揚げしか食べたことがなかったので、それが気になって入店！

入店後、続々と地元客らしき方々やサイクリストの方々が入店し、店内は賑わっていました。

じゃ～ん！！！これが「てびち定食」！天ぷらも付いてる。

見た目のインパクトがすごい…！

「てびち」はコラーゲン質で、柔らかく煮てあってプリっぷり、味も中までしっかり染み込んでいました。
ただ、あくまでも私の体質から来る個人的な感想ですが、一つ目は美味しくて一気にかぶりついたのですが、脂っこさもあり、2つ目からは胸やけが…

主人は完食していましたが、主人も脂っこいとは言っていました。
でもこれは一度はシェアでもいいから試す価値アリ！のメニューだと思います☆

【道の駅 サンライズひがし】の物販エリア。

こういうおにぎりとかお弁当も美味しそう～！テイクアウトで公園で食べるのも良さそうですね。

地元産の海ぶどうも売っていました。

ここでしか味わえないようなダイナミックなローカルのお味「てびち煮」を食べて、旅の良い思い出になりましたよ！

次回も沖縄観光編です！

2022年12月23～25日、クリスマスの沖縄旅行記↓の続きです。

【シェラトン沖縄サンマリーナリゾート】徹底紹介・ハッピーアワー編：沖縄旅6

ホテル紹介もラスト！今回は朝食ビュッフェ編です。
朝食ビュッフェはダイニングルーム「センス」でいただけます。

上の写真に左手がビュッフェのエリア、右手が飲食エリアになっています。

こちら飲食エリアを背にしてビュッフェエリアを撮影した様子。

上の写真の奥は↓のようになっていて、サラダやおかず類が並び、エッグステーション、ヌードルコーナーがあり、

さらに上の写真右手奥がジュース、パンケーキなどのコーナーになっていました。

こちらはパンのコーナーで、飲食エリアの片隅にあります。

お席はこんな感じ。

お料理は種類が豊富なので、一部をご紹介しますね！

通常のジュース類に加えて用意されていたフレッシュジュース。

サラダやヨーグルトのコーナー。

ハム類、

チーズとクラッカー、

一般的な洋食メニュー類。

パンも種類が豊富でした。サーターアンダギーもありましたよ！

デニッシュ系やマフィンも種類が充実。

普段の朝はダイエットと栄養バランスを考えて、いつもプロテインを牛乳に溶かして飲んでいる私。

せっかくのビュッフェなので、なるべく食べるようにしていますが、もともと朝はたくさん食べられない方で、いつもなら洋食を選ぶのですが…、
今回は沖縄らしいメニューがあったので、それらを中心にチョイスしてみました。

沖縄メニューはチャンプルー、ナーベーラー ンブシー（ヘチマの味噌煮）、

焼き鮭のお隣のグルクン（タカサゴ）、

クーブイリチー（昆布の炒め物）、

牛汁、島豆腐、

おかゆの横の、じゅーしーなど。

ほぼ開店と同時に行ったので、こちらの窓際角の明るいお席で朝食をいただきました。

沖縄メニューが中心の私の朝食。

あと、焼き立てクロワッサンがあって、焼きあがるとスタッフの方が配りに来てくれるので、

コーヒーとともにいただいてみました。

沖縄らしい朝食で興味深く、楽しくいただけました。

クロワッサンは焼き立てなのですが、取り立てて美味しいかと言われれば、そうでもないです（辛口コメントでごめんなさい…自宅の近所に全国的に有名な美味しいパン屋が複数あって、パンに関しては厳しくなっているのかも…）。

以上、朝食ビュッフェのメニューを一部ピックアップしてお伝えしました！

余談ですが、うちの夫婦はビュッフェで食べる量が相当少ない方みたいで、毎度ながら他人のお皿の盛り具合に感心します…

私も大学時代は友人男性やラボの教授が引くくらいの大食いだったのですが（！）、年とともに食べれなくなったのと、昔はいくら食べても全く太らなかったのに、今では食べたら食べた分だけ太るのでセーブしている、あとは朝は食欲がそこまでない…などが理由で、あまり朝からは食べないんです～。

そうすると、主人も他人と比べて食べない方なのに、主人がビュッフェで私の盛ったお皿を見て「何それ、少ないなぁ～。鳥のエサみたい。もっと食べたら？」って言うんですよ！

そのくせ、私の体型を見て「太ったなぁ～。昔は細くて華奢だったのに…」って言うし！！

「だから食べる量を気を付けてるんだってば！」というと「もっと運動しなよ。」と言われ…
週1回のテニスとわざと遠いスタバ（片道2キロ、時には片道3キロの場所に行くこともあり）へのウォーキングを週1～2回をしているのですが、体重は横ばいです。

ああ…！！

話はそれましたが、以上ホテル【シェラトン沖縄サンマリーナリゾート】のご紹介でした！

今後の記事で、ホテルで催されたクリスマスの無料イベントについてもちらっと紹介しますので、ご興味のある方はどうぞ引き続き続きの旅行記もご覧下さいね～！