今回は、
マレーシア、クアラルンプールで食べた
マレーシア名物、チキンライス
についてご紹介します！
2019年5月4日(土）。
マレーシア。クアラルンプール。
マレーシアの街並みが一望できた素敵なルーフトップバー【ヴァーティゴ】を出た後は、夕飯を食べようと大型ショッピングモール、パビリオンへ。
今回の旅、滞在していたホテルがリッツカールトンだったのですが、ホテルとパビリオンが徒歩5分程度と近く、パビリオンはお買い物だけでなく、たくさんのカフェ・レストランが入っていたのでとても重宝しました。
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夜のパビリオンは、メインエントランス前の噴水のライトアップが綺麗で、
色んなカラーで照らされて、
それがブキッビンタンの華やかな街並みに生えて綺麗でした。
パビリオンの中のレストラン街をぶらついて、入って見たくなったのが、キュートな看板のこのお店。
★ Grandmama’s Flavours of Malaysia / グランドママズ フレイバーズ オブ マレーシア
マレーシア料理店です。
店内はお席もゆったりめの造りで、居心地が良かったです。
私は、せっかくマレーシアに来たのにまだ食べていなかったマレーシア名物のチキンライスをオーダー。
主人は海老が乗った、あんかけかた焼きそばをオーダーしました。
主人のあんかけ焼きそばは可もなく不可もなく・・・といった感じでしたが^^;、
私のチキンライスはとっても美味しかったです～。
チキンの下に見えている、タレがすごく良い味付けで、チキンもしっとりして美味。
セットで付いてきたスープも鶏出汁が効いていて美味しかったです。
主人は私のチキンライスを味見して、「俺もそれにすればよかった・・・(￣▽￣)」と、言っていました^^
次回は、ついにこの時のマレーシア旅行最後の記事、
クアラルンプール・生演奏の聞けるバー編
です！